Nutrizione funzionale, il codice della vita - Dott.ssa Sara Farnetti
   La Dottoressa Sara Farnetti è specialista in Medicina Interna con Ph.D in  Fisiopatologia della Nutrizione e del Metabolismo all’Università  Cattolica del Sacro Cuore di Roma ed Assistant Professor presso il  Diabetes Research Institute, University of Miami, Miller School of  Medicine.    Nel suo talk, spiega come la vera rivoluzione nel campo  dell’alimentazione sta nel guardare gli alimenti in ottica funzionale.  Seguendo il mantra “ogni pasto è un progetto ormonale", la Dott.ssa  svela la verità su come funzionano gli alimenti che, entrando in  contatto con il nostro organismo, ci fanno guadagnare salute, prevenendo  e curando disturbi e patologie molto diffuse.  Sara Farnetti is PhD in Metabolism & Nutrition Physiology and  specialized in internal medicine. She is also an expert in Medical  Functional Nutrition, Assistant Professor of Surgery, Division of  Cellular Transplantation, Nutrition and Diabetes Programs, Diabetes  Research Institute. University of Miami Miller...