Comitato per il Riconoscimento della FIBROMIALGIA e DIRITTI dei Malati

L’obesità diminuisce le connessioni dei neuroni.  Dieta troppo grassa porta cellule immunitarie a mangiare sinapsi   ROMA – Quando una dieta ricca di grassi ci fa diventare obesi, si iniziano a consumare le connessioni tra i neuroni, provocando un decadimento della memoria e delle funzioni cognitive. La buona notizia è che tornare su una dieta povera di grassi e a un peso forma normale, inverte questa tendenza . Lo dimostra uno studio su cavie condotto presso il Medical College of Georgia e pubblicato nella rivista Brain, Behavior, and Immunity, che fornisce alcune delle prime prove dei danni provocati dal grasso. Le cellule della microglia sono costituite da macrofagi specializzati nel proteggere i neuroni del sistema nervoso centrale ingerendo rifiuti e contribuendo, così, a garantirne la corretta funzione. Ma, quando i topi diventano obesi, il troppo g...

Recent advances on bioactivities of black rice.   Dias ALS 1 , Pachikian B , Larondelle Y , Quetin-Leclercq J . Author information 1 aCollege of Biotechnology, Universidade Federal do Pará & Centre for Valorization of Amazonian Bioactive Compounds, Belém-PA, Brazil bCenter of Investigation in Clinical Nutrition, Université catholique de Louvain, Louvain-la-Neuve, Belgium cLife Sciences Institute, Université catholique de Louvain, Louvain-la-Neuve, Belgium dPharmacognosy research group, Louvain Drug Research Institute, Université catholique de Louvain, Brussels, Belgium. Astratto SCOPO DELL'ANALISI: Il riso nero è stato consumato per secoli in paesi asiatici come la Cina, la Corea o il Giappone. Al giorno d'oggi, estratti e derivati ​​sono considerati alimenti funzionali benefici a causa del loro alto contenuto in diverse molecole bioattive come antociani, altri fenolici e terpenoidi. Lo scopo di questa recensione è di riassumere e discutere i rece...

Prevenzione personalizzata per prevenire le malattie (PROGETTO 2018)   L’Università di Parma è l’unico ateneo italiano coinvolto nella partnership del progetto europeo Preventomics (Empowering consumers to PREVENT diet-related diseases through OMICS sciences), focalizzato sulla nutrizione personalizzata come strumento per migliorare la salute e prevenire l’insorgenza di malattie. Per l’Ateneo (destinatario di un finanziamento di 540mila euro per le attività di ricerca del progetto) sono coinvolti il Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie con il prof. Daniele Del Rio, responsabile scientifico per l’Università di Parma, il Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco con le prof.sse Francesca Scazzina, Chiara Dall’Asta e Augusta Caligiani, e il Dipartimento di Scienze Matematiche, Fisiche e Informatiche con il prof. Federico Bergenti. Per i prossimi tre anni Preventomics svilupperà piani personalizzati per la nutrizione e gli stili di vita al fi...

L'alimentazione influenza il  MICROBIOTA INTESTINALE e di conseguenza anche il SISTEMA IMMUNITARIO, potendo generare "INFIAMMAZIONE".   Studi recenti evidenziano anche l' importanza della  nutrizione e dei metaboliti batterici nel controllo dei vari processi immunitari, inclusi il funzionamento dell'intestino e l'omeostasi immunitaria (cellule che modulano l'infiammazione). Figura 1. Punti principali in cui i metaboliti alimentari o batterici si intersecano con il sistema immunitario Nel tratto GI, la fibra alimentare viene principalmente digerita dai batteri commensali nel colon, che produce alte concentrazioni di SCFA come acetato, propionato e butirrato. Altri metaboliti, come acidi grassi ω-3, succinato o acido chinurenico, vengono direttamente consumati e assorbiti in tutto il tratto gastrointestinale. Inoltre, i metaboliti possono essere assorbiti direttamente nell'intestino tenue. Gli SCFA (principalmente acetato) vengono traspor...

 "Educazione Alimentare"  :  il corso si terrà nel mese di ottobre 2018 a Genova. DATA, ORARI E LUOGO sono in via di definizione, in base al numero degli iscritti. E' tenuto a cura del Comitato Assoutenti Fibromialgia.   per info e ISCRIZIONI scrivere a: fibromialgia@assoutenti.liguria.it i docenti sono medici, biologi nutrizionisti con master di II° Livello in nutrizione clinica. https://goo.gl/forms/kBaqyJjDILZlF3v42  il corso è dedicato  ai soci del Comitato  Assoutenti Fibromialgia - se non sei ancora iscritto,  puoi farlo anche prima del corso. per l'iscrizione al corso : *Conferma di aver letto l'informativa sulla privacy (in calce)  e che *Consenti al trattamento dei dati per la registrazione alla partecipazione al corso e notizie relative allo stesso. indicando cognome e nome città indirizzo email numero di telefono    nel modulo della pre iscrizione puoi indi...

SEGUE ARTICOLO COMPLETO #STAYTUNED I TRE MACRO ERRORI FONDAMENTALI: 1) IPERALIMENTAZIONE 2) ERRATA ALIMENTAZIONE 3) INTRODUZIONE DI ALIMENTI ADULTERATI, TROPPO PROCESSATI E NON NATURALI