Post

Visualizzazione dei post con l'etichetta ANTIOSSIDANTI

NUOVI TEST SULLA BIOATTIVITA' DEL RISO NERO (studio pubblicato su PUBMED)

Immagine
Recent advances on bioactivities of black rice.   Dias ALS 1 , Pachikian B , Larondelle Y , Quetin-Leclercq J . Author information 1 aCollege of Biotechnology, Universidade Federal do Pará & Centre for Valorization of Amazonian Bioactive Compounds, Belém-PA, Brazil bCenter of Investigation in Clinical Nutrition, Université catholique de Louvain, Louvain-la-Neuve, Belgium cLife Sciences Institute, Université catholique de Louvain, Louvain-la-Neuve, Belgium dPharmacognosy research group, Louvain Drug Research Institute, Université catholique de Louvain, Brussels, Belgium. Astratto SCOPO DELL'ANALISI: Il riso nero è stato consumato per secoli in paesi asiatici come la Cina, la Corea o il Giappone. Al giorno d'oggi, estratti e derivati ​​sono considerati alimenti funzionali benefici a causa del loro alto contenuto in diverse molecole bioattive come antociani, altri fenolici e terpenoidi. Lo scopo di questa recensione è di riassumere e discutere i rece...

il glutatione contro lo stress ossidativo - Dr. Fausto Bellabona

Immagine
Intervista al Dr. Fausto Bellabona, medico chirurgo esperto in omeopatia, neuralterapia, agopuntura e medicina funzionale. ◆ Acquista Glutaredox su www.namedonline.it/Glutaredox Il corpo non può esimersi dal produrre sostanze ossidanti che danneggiano l'organismo, pertanto la funzione degli antiossidanti è fondamentale per combattere lo stress ossidativo e preservare la nostra salute. Gli antiossidanti possono però trasformarsi a loro volta in ossidanti e creare così una reazione che può causare danni diffusissimi a tutti i livelli. Ed è qui che interviene il glutatione: una molecola che è capace di riparare gli antiossidanti che è quindi il punto cardine di ogni terapia antiossidante contro i danni da stress ossidativo. Glutaredox è il primo prodotto che permette di avere un glutatione funzionante assunto direttamente per via orale: un cambiamento epocale nella medicina. Dopo una settimana di assunzione di Glutaredox, si raggiungono livelli ottimali a livello ema...

Che cos'è lo stress ossidativo? Dr MASSIMO GUALERZI - cardiologo

Immagine
Dott. Massimo Gualerzi, Cardiologo - Fondatore Metodo Supersalute

il tè kukicha

Immagine
  Il tè kukicha, detto anche tè Bancha , è un tè verde giapponese della provincia di Shizuoka, che potrebbe essere apprezzato anche da chi non ama il gusto erbaceo dei più noti sencha o matcha. Presenta una combinazione insolita di foglie verdi e piccoli rametti. È proprio l'unione tra i due componenti che produce il gusto unico del tè kukicha, una sorta di mix tra il sapore prettamente erboso del tè verde e il gusto dolce delle castagne. Sebbene in Giappone sia considerato  meno pregiato, il tè kukicha possiede qualità nutrizionali e benefiche che lo rendono unico nel suo genere: il kukicha viene infatti realizzato coi rametti della pianta,  anzichè dalle foglie: è una bevanda con interessanti proprietà peculiari.  Il nome deriva dal termine kuki " rametto " e venne introdotto in Europa dal padre della macrobiotica , George Ohsawa , che lo denominò " tè di tre anni ". Questo nome singolare fa riferimento all’età della pianta da cui vengono spuntat...

la Quercetina #PREVENZIONE

Immagine
La quercetina è una sostanza naturale appartenente alla classe dei flavonoidi (o bioflavonoidi) che vanta una serie di proprietà benefiche per il nostro organismo, la cui assunzione quotidiana è in grado di diminuire notevolmente il rischio di contrarre il cancro al colon, ma no solo, in quanto è considerata un inibitore naturale di vari enzimi intracellulari: alcune tirosin-chinasi (TK), incluso il recettore del fattore di crescita epidermico (EGFR); alcune proteine chinasi calcio-fosfolipide dipendente (PKCs); la 5-lipossigenasi (che produce i leucotrieni, mediatori dell'infiammazione dell'asma); la fosfolipasi A2, che degrada i lipidi di membrana generando acido arachidonico, che viene poi trasformato in prostaglandine, coinvolte nell'infiammazione; l'ornitina decarbossilasi (ODC) che produce le poliammine, notoriamente coinvolte nella proliferazione cellulare; le chinasi dei fosfoinositidi PI3K e PI4P-5K, coinvolte nelle risposte p...